Rezultati analize voća, povrća i mlečnih proizvoda na kragujevačkim pijacama

Institut za javno zdravlje Kragujevac kontrolisao je ispravnost voća i povrća na Kvantaškoj pijaci. Namirnice su kontrolisane na prisustvo pesticida i teških metala.

– Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara svi analizirani uzorci dinje, lubenice, kajsije, crnog luka i krastavca su hemijski ispravni i bezbedni za upotrebu, saopštilo je JKP Šumadija.

Takođe, na pijacama Erdoglija i Aerodrom su uzorkovani mlečni proizvodi radi provere mikrobiološne ispravnosti kod sedam zakupaca.

Rezultati su pokazali da je kod četiri uzorkovana proizvoda utvrđena mikrobiološka neispravnost, te je prodavcima zabranjena prodaja do donošenja analiza kojima dokazuju ispravnost proizvoda i predložene mere poboljšanja higijene u svim fazama pripreme, obrade i distribucije hrane.

 

Pročitajte više na: Pressek

Ostavite komentar

Pošaljite vest