Od voćnjaka do destilerije: Šumadijski proizvođači osnivaju udruženje za jači nastup na tržištu!

Proizvođači voća iz Šumadije udružili su snage sa ciljem da unaprede kvalitet proizvodnje i zajedničkim nastupom ojačaju svoju poziciju na tržištu.

U okviru tradicionalne manifestacije „Šumadijski dani šljive“, održane u Stragarima kod Kragujevca, osnovano je Udruženje „Destilati za destilerije“, koje okuplja proizvođače voća sa područja Kragujevca, Aranđelovca, Knića i Rače, kako prenosi AgroFin.

Voćari iz četiri opštine kreću zajedno na tržište

Kako je saopštila Turistička organizacija Kragujevca, cilj udruženja je unapređenje proizvodnje voćnih destilata primenom savremenih tehnoloških postupaka, podizanje standarda kvaliteta i uvođenje dobre proizvođačke prakse. Plan je da rezultat bude proizvod koji će kvalitetom i tržišnom konkurentnošću biti namenjen registrovanim destilerijama.

Udruženje trenutno okuplja 43 proizvođača voća, a jedan od njegovih zadataka biće i zajednički nastup na tržištu kako bi članovi lakše plasirali svoje proizvode i ojačali pregovaračku poziciju.

Fokus na kvalitetnim destilatima za destilerije

Inicijativu je pokrenula Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja (REDASP), sa idejom da sistemski poveže male proizvođače voća sa registrovanim destilerijama. Projekat je osmišljen kao nastavak podrške proizvođačima koji su prethodnih godina koristili sredstva iz fonda „Destilati za destilerije“.

Izvor/ Saznaj više: biznis.telegraf.rs